Dieta při dně – praktický průvodce

Máte dnu nebo se snažíte předejít jejím záchvatům? Jednoduchý krok, který můžete udělat hned teď, je upravit stravu. Nejde o drastické diety, ale o chytré volby, které sníží hladinu kyseliny močové a zmírní příznaky.

Potraviny, které pomáhají

Začněte s ovocem a zeleninou, které jsou bohaté na vodu a vlákninu. Jablka, hrušky, mrkev nebo brokolice jsou skvělé, protože pomáhají vyplavit přebytečnou kyselinu močovou močí. Dále sáhněte po nízkotučných mléčných výrobcích – jogurt, tvaroh nebo kefír. Obsahují bílkoviny, ale zároveň mají protizánětlivé účinky.

Komplexní sacharidy, jako jsou celozrnné obiloviny (oves, ječmen, hnědá rýže), udržují stabilní hladinu cukru a snižují inzulin, což má pozitivní vliv na metabolismus kyseliny močové. Přidávejte do jídelníčku i luštěniny – čočku, fazole nebo cizrnu – ale v mírných množstvích, protože obsahují puriny, i když méně než maso.

Potraviny, kterým se vyhnout

Vyřaďte nebo omezte potraviny s vysokým obsahem purinů. To jsou hlavně červené maso, vnitřnosti (játra, ledviny), mořské plody (krevety, mušle) a tučná ryby (sardinky, makrela). I když jsou zdravé pro jiné lidi, při dně jen zvyšují hladinu kyseliny močové.

Alkohol, zejména pivo a tvrdý destilát, je velký spouštěč záchvatů. Pokud ho nesnášíte, raději zvolte vodu, neslazený čaj nebo bylinné čaje. Vyhněte se také sladkým nápojům a potravinám s vysokým obsahem fruktózy – např. limonádám a komerčním džusům.

Zkuste jíst menší porce častěji během dne. To pomáhá tělu lépe zpracovat puriny a snižuje nárazový nárůst kyseliny močové po velkém jídle. Pijte dostatek tekutin – minimálně dva litry vody denně – aby se kyselina močová mohla snadno vyloučit.

Jednoduché tipy: místo slaných snacků sáhněte po ořechových máslech na celozrnném chlebu, místo smažených jídel vařte nebo dušte zeleninu a maso na páře, a na dezert volte čerstvé ovoce nebo řecký jogurt s medem.

Nezapomeňte, že dieta při dně není jednorázová změna, ale dlouhodobý styl. Spojte dobré stravování s pravidelným pohybem a dostatečným spánkem, a vaše tělo vám poděkuje méně bolestivými klouby a lepší energií.